Mula de chile

INGREDIENTES:

45 ml de Soil Fresh Chilli
25 ml de zumo de lima recién exprimido

20 ml de sirope de jengibre fresco (partes iguales de zumo de jengibre fresco y azúcar, mezclados)
5 ml de sirope de caña de azúcar rico (2:1 azúcar de caña orgánico y agua)
1 chorrito de amargos aromáticos
1 pizca de sal
60 ml de agua con gas

PASOS:

1. Combina todos los ingredientes excepto el agua con gas en una coctelera con 3-4 cubitos de hielo y agita vigorosamente durante 3-4 segundos.
2. Cuela finamente en un vaso alto previamente enfriado y lleno de hielo.
3. Completa con agua con gas.
4. Decora con una rodaja de pepino fresco.

**Alternativamente, en un vaso alto lleno de hielo, combina 45 ml de Soil Fresh Chilli con 15 ml de zumo de lima fresco y una pizca de sal, luego completa con tu marca favorita de ginger beer.